XIN CHÀO!
Herzlich Willkommen

… zu Ihrem Asiaten in Bad Soden-Salmünster. An dieser Stelle möchten wir (Thi Ngoc Le und Minh Quang Dang ) uns zuerst für Ihren Besuch herzlich bedanken.

Geboren an den Gewässern des Mekongs, hat Omas leckeres und vor allem gesundes Essen unsere Kindheit geprägt. Unsere Vision ist es, auch Ihnen dieses einzigartige Erlebnis zu bereiten, hier am Rande des Main-Kinzig-Gebietes.

Die Esskultur Südost-Asiens ist geprägt durch die kreative Straßenküche. Wir legen dabei Wert auf frische Zutaten und professionelle Zubereitung. Es gibt bei uns keine Fünf-Sterne-Köche, sondern nur leidenschaftliche Gastgeber, die mit Passion und Berufung ihre Gäste glücklich machen.

Nehmen Sie bitte Platz, und kommen Sie mit auf eine Reise voller kulinarischen Genüsse Asiens

Ihre Gastgeber des LeDang

















Vorspeisen

  • 01. Tom Yum Kong Suppe (scharf) b,f,2

    4,90 €

    mit Tom-Yum-Paste, Garnelen, Champignons, Bambussproßen, Zuckerschotten, Cherytomaten, Ananas, Zitronenblätter, Frühlingszwiebeln und Chilis

  • 02. Tom Yum Kai Suppe (scharf) 2

    4,90 €

    mit Hühnerbrust, Kokosmilch,Paprika, Bambussproßen, Auberginen, Ananas, Chili-Paste, Champignons, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln

  • 03. Glasnudelsuppe mit Hühnerfleischf

    4,90 €

    Champignons, Brokkoli, Chinakohl, Sojasproßen und Frühlingszwiebeln

  • 04. Mango-Chicken-Salatd,f

    7,50 €

    mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Paprika, Minze, Mangopürre, Cherrytomaten, Olivenöl und Fischsoße

  • 05. Frühlingsrollen (3 Stk)f

    4,90 €

    Teighülle aus Reismehl, Hühnerfleisch, Erbsen Fadennudeln, Zwiebeln, Karotten und Fischsoße

  • 06. Frühlingsrollen Vegi (6 Stk)a1

    4,00 €

    mit Karotten, Weißkohl und Eisbergsalat. Dazu süßsauer Soße

  • 07. Sommerrollen (2 Stk)c,d

    Vegi 5,50 €

    Tofu 5,90 €
    Huhn 5,90 €
    Garnelen 6,50 €

    mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Eier, Mango, Paprika, Koriander. Dazu Erdnusssoße.

  • 08. Wantantaschen fritiert (6 Stk)a1, 2

    5,50 €

    mit Hühnerfleisch und Garnelen, Pfeffer und Wantan-Teig. Dazu süßsauer Soße

  • 09. Saté-Spieße (2 Stk)e

    4,90 €

    mit Hühnerbrust, Saté und Erdnuss-Soße

  • 10. Edamame

    4,90 €

    junge Sojabohnen gekocht und gesalzen

  • 11. Süßkartoffel-Pommes

    4,90 €

    leicht gesalzen, mit Ketchup oder Mayonnaise

  • 12. Crispy Prawns/ Knusprige Garnelen(4Stk)a,2

    5,50 €

    mit sweetchillisoße als Dip

  • 13. Ledang-Chad,2

    4,90 €

    hausgemachte Frikadelle mit Hühnerfleisch, Garnelen, Knoblauch, Zwiebeln, Reisnudeln. Sweetchilli-Dip

Hauptspeise

  • 20. Pho Supped,f

    Vegi 10,90 €

    Tofu 11,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 12,50 €
    Rindfleisch 12,90 €

    Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Rinder-/Hühnerbrühe, rote Zwiebeln, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasproßen, Koriander, Zitrone und Chillis separat dazu

  • 21. Bun Cha Hanoi (lauwarm)d

    13,50 €

    mit Reisnudeln, gebratenem Schweinefleisch, Minze, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, eingelegte Kohlrabi und Karotten in Fischsoße( leicht scharf )

  • 22. Bun Nem / Frühlingsschaled,f

    13,50 €

    mit Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Minze, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, eingelegte Kohlrabi und Karotten in Fischsoße( leicht scharf )

  • 23. Bun Bo Nam Bod,e,f

    13,50 €

    mit Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch, Minze, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, eingelegte Kohlrabi und Karotten in Fischsoße( leicht scharf )

  • 24. Wantan Nudelsuppe nach Hanoi Arta1,b,c

    13,50 €

    mit Hühnerbrühe, Eier, Wantans, Eiernudeln, Brokoli, Zuchini, Sojasproßen, Koriander und Garnelen

  • 25. Lachs Spezial(scharf, geht auch nicht scharf)d,n,2

    17,90 €

    Lachs gebraten mit Ingwer, Pfeffer, Butter, Knoblauch, saisonales Gemüse und spezieller dunkler Soße

  • 26. Gebr. Glasnudelnd,f,i,2

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Zwiebeln, Karotten, Chinakohl, Porree, Sojasproßen, Frühlingszwiebeln

  • 27. Gebr. Reisa1,d,f,i,2

    Vegi 10,90 €

    Tofu 11,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 12,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 12,90 €
    Ente 14,90 €
    Garnelen 16,90 €

    mit Zuckermais, Erbsen, Karotten,Chinakohl, Porree, Sojasproßen, Frühlingszwiebeln, dazu wahlweise mit Süßsauer- oder Erdnusssoße

    28. Gebr. Nudelna1,d,f,i,2

    Vegi 10,90 €

    Tofu 11,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 12,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 12,90 €
    Ente 14,90 €
    Garnelen 16,90 €

    mit Karotten, Chinakohl, Porree, Sojasproßen, Frühlingszwiebeln, dazu wahlweise mit Süßsauer- oder Erdnusssoße

  • 30. Pho Xao (scharf, geht auch nicht scharf)c,d,e,f

    Vegi 10,90 €

    Tofu 11,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 12,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 12,90 €
    Ente 14,90 €
    Garnelen 16,90 €

    Gebr. Reisbandnudeln mit Sojasproßen, Frühlingszwiebeln, Karotten, Chinakohl, Porree, Eier, Erdnüsse, Röstzwiebeln. Dazu Sambalölek.

  • 31. Pad Krab Pauw (scharf, geht auch nicht scharf)d,2

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Reis, Auberginen, Bambussproßen, Zuckerschotten, Chinakohl, Karotten, Paprika, Chilis, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Sojasproßen, Thai-Basilikum, spezielle dunkle Soße.

  • 32. Rotes Curry (scharf, geht auch milder)d,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50 €
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Bambussproßen, Zucchini, Brokoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Aubergine, Zuckerschotten, Chilis, Karotten (enthält Spuren Fischsoße)

  • 33. Gelbes Curry nach Madras Art (leicht scharf)e,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50€
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Bambussproßen, Zucchini, Brokoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten.

  • 34. Massaman Curry (leicht scharf)e,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50€
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Erdnüssen. Enthält Spuren Fischsoße.

  • 35. Grünes Curry (scharf, geht auch milder)d,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50€
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Bambussproßen, Zucchini, Brokoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Aubergine, Zuckerschotten, Chilis, Karotten. Enthält Spuren Fischsoße.

  • 36. Mango Curry (leicht scharf)d,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50€
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Mangostücke, Bambussproßen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten, Mango-Püree. Enthält Spuren Fischsoße.

  • 37. Erdnuss-Kokos-Spezial (leicht scharf)d,e,g

    Vegi 11,90 €

    Tofu 12,50€
    Huhn oder Ledang Cha 13,50 €
    Rindfleisch/ oder Knusprige Huhn 13,90 €
    Ente 15,90 €
    Garnelen 17,90 €

    mit Bambussproßen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten und Erdnuss-Paste. Enthält Spuren Fischsoße.

Mittagsmenüs( Werkstags 11-14h30 )
(inkl. Glasnudelsuppe oder vegetarische Frühlingsrollen(5Stk) als Vorspeise)

  • M1. Pho Supped,f

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch 9,90€
    Garnelen 13,90

    Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Rinder-/Hühnerbrühe, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander

  • M2. Gebr. Reisd,f

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Ei, Zuckermais, Erbsen, Karotten, Chinakohl, Sojasproßen, Porree, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Fischsoße. Wahlweise mit Süßsauer- oder Erdnusssoße

  • M3. Gebr. Eiernudelna1,d,f

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Ei, Karotten, Chinakohl, Sojasproßen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Fischsoße. Wahlweise mit Süßsauer- oder Erdnusssoße.

  • M4. Rotes Curry( scharf, geht auch milder )d,g

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Bambussproßen, Zucchini, Brokoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Aubergine, Zuckerschotten, Chilis, Karotten (enthält bischen Fischsoße)

  • M5. Gelbes Curry(leicht scharf)e,g

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Bambussproßen, Zucchini, Brokoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten (enthält bischen Fischsoße)

  • M6. Pad Krab Pauw (scharf oder nicht scharf)n

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Reis, Auberginen, Bambussproßen, Zuckerschotten, Chinakohl, Karotten, Paprika, Chilis, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Sojasproßen, Thai-Basilikum, Fischsoße und Austernsoße

  • M7. Mango-Curry (leicht scharf)n,g

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Mangostücke, Bambussproßen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten, Mango-Püree (enthält bischen Fischsoße)

  • M8. ErdnussKokos-Spezial ( leicht scharf)n,g

    Vegi 8,90€
    Tofu 9,50 €
    Huhn 9,50 €
    Rindfleisch/ Knuspr. Huhn 9,90€
    Ente 11,90 €
    Garnelen 13,90€

    mit Bambussproßen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschotten, Chilis, Karotten und Erdnuss-Paste (enthält bischen Fischsoße)

Nachspeise

  • 50. Banane gebacken mit Honiga1,e

    4,90 €
  • 51. Ananas gebacken mit Honiga1,e

    4,90 €
  • 52. Apfel gebacken mit Honiga1,e

    4,90 €
  • 53. Vanille-Eis

    4,90 €
  • 54. Mango-Eis

    4,90 €
  • 55. Kokos-Eis

    4,90 €
  • 55. Grüntee-Eis

    4,90 €

Extras / Beilage

  • 40. Reis

    2,00 €
  • 41. Tofu

    4,00 €
  • 42. Huhn

    4,00 €
  • 43. Rind

    5,50 €
  • 44. Ente

    7,50 €
  • 45. Garnelen

    9,00 €
  • 46. Knusprige Huhn

    5,50 €
  • 47. Extra Soße

    1,50 €
    Allergenkennzeichnung:
    a. Glutenhaltiges Getreide: a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4 Hafer, a5 Dinkel, a6 Kamut oder Hybridstämme davon | b. Krebstiere | c. Eier | d. Fische | e. Erdnüsse | f. Sojabohnen| g. Milch | h. Schalenfrüchte: h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h4 Cashewnüsse, h5 Pecanüsse, h6 Paranüsse, h7 Pistazien, h8 Macadamia | i. Sellerie | j. Senf | k. Sessam | l. Schwefeldioxid und Sulfite | m. Lupine | n. Weichtiere |

    Zusatzstoffe:
    1 mit Konservierungsstoff | 2 mit Geschmacksverstärkern | 3 mit Antioxidationsmitteln | 4 mit Farbstoff | 5 mit Phosphat | 6 mit Süßungsmitteln | 7 koffeinhaltig | 8 chininhaltig | 9 geschwärzt | 10 enthält Phenylalaninquelle | 11 erhöhte Koffeingehalt, nicht für Kinder, schwangere oder stillende Frauen geeignet | 12 gentechnisch verändert
    Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro und inkl. der gesetzlichen MwSt.

Gallerie

genussvolle Eindrücke aus dem Restaurant LeDang

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Reservierungen bitte telefonisch unter: 06056 4989 530

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